饮酒驾驶营运车辆，恢复驾驶资格需视具体情况。

分析：饮酒后驾驶营运车辆是严重的交通违法行为，根据《道路交通安全法》及相关规定，将受到吊销机动车驾驶证、罚款、甚至拘留等处罚。恢复驾驶资格通常需要在吊销期满后，重新参加驾驶员考试并合格，同时满足其他相关条件。但具体能否恢复及恢复条件，还需根据当地交通管理部门的具体规定和实际情况来判断。

提醒：若因饮酒驾驶导致严重后果，如交通事故，或多次违法被查，则问题较为严重，应及时寻求专业法律顾问的帮助，了解具体的法律后果和恢复途径。
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处理方式：

从法律角度看，处理饮酒驾驶营运车辆后恢复驾驶资格的问题，主要有以下几种方式：一是等待吊销期满，并满足重新考试条件后，参加驾驶员考试并合格；二是咨询当地交通管理部门，了解具体的恢复条件和流程；三是若因饮酒驾驶导致严重后果，可寻求专业法律顾问的帮助，进行法律风险评估和应对策略制定。

选择方式时，应根据个人实际情况和具体需求进行权衡。若对法律条款和流程不熟悉，建议优先咨询当地交通管理部门或专业法律顾问。
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具体操作：

1. 若饮酒驾驶营运车辆被吊销驾驶证，应首先了解吊销期限，并在吊销期满后，向当地交通管理部门咨询恢复驾驶资格的具体条件和流程。

2. 在满足重新考试条件后，参加驾驶员考试，包括理论考试和实际操作考试，确保考试合格。

3. 若因饮酒驾驶导致交通事故或其他严重后果，应积极配合相关部门的调查处理，并考虑寻求专业法律顾问的帮助，了解可能的法律后果和应对策略。

4. 在恢复驾驶资格的过程中，应严格遵守交通法规，保持良好的驾驶记录，以避免再次受到处罚。

5. 若对当地交通管理部门的处理结果有异议，可通过行政复议或行政诉讼等方式进行申诉。